{"product_id":"organic-유기농-레인보우-당근-450g","title":"[オーガニック]オーガニックレインボーニンジン（450g）","description":"ここに見られるニンジンのすべての色は、数千年前にニンジンの種子が最初に取引され始めたときにオレンジ色を除いて存在しました！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e最近の交差繁殖によりオレンジ色が現れた。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eほとんどの人はオレンジ色のニンジンに精通していますが、ニンジンは実際には白、黄色、紫、赤を含むさまざまな色で表示されます。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれらすべての色は、ニンジンの種子が最初に取引され始めた数千年前に存在していました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e実際にオレンジ色のニンジンは16世紀に交配によって開発されたニンジンと最も最近加えられたニンジンです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eニンジンの色は、根に存在する色素によって決まります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eニンジンの黄色、オレンジ、赤を担当するカロテノイドは常に根に存在しますが、成長の初期段階ではクロロフィルによって覆われます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eニンジンが成熟するにつれて、クロロフィルの生産が遅くなり、カロテノイドがより顕著になります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eニンジンの紫と赤を担当するアントシアニンは、涼しい気温と短くなった日中に反応して生成されます。これが秋と冬に紫と赤のニンジンがより一般的な理由です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eニンジンの各色には独自のフレーバープロファイルがあります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eオレンジ色のニンジンは最も甘く、白いニンジンは最も純粋です。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e黄色いニンジンはやや土の味がし、紫のニンジンはコショウの味がします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色とりどりのニンジンを様々な方法で楽しめます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生で食べたり、調理したり、焼いたりして食べることができます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eスープ、シチュー、炒め物にも加えることができます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eさまざまな色のニンジンを楽しむことができるいくつかのアイデアは次のとおりです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e •生ニンジン：さまざまな色のニンジンをスライスして撮影し、軽食や前菜料理として提供します。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e •調理されたもの：スープ、シチュー、炒め物にさまざまな色のニンジンを追加します。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e焼いたり蒸したりすることもできます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e •焙煎：オーブンを華氏400度まで暖めます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e色とりどりのニンジンをオリーブオイル、塩、コショウで混ぜます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 20〜25分間または柔らかくなるまで焼きます。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"green mountain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48359561003300,"sku":"FCVGT0718","price":48000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/4147\/2292\/files\/SUPERMARKET0998__RF.jpg?v=1711612166","url":"https:\/\/super-market.asia\/ja\/products\/organic-rainbow-carrot-450g-1","provider":"SUPERMARKET","version":"1.0","type":"link"}