[뉴서울] 참스토리 우거지 갈비탕

[뉴서울] 참스토리 우거지 갈비탕 / 냉장. 중량: 500g

푹고은 소갈비와 우거지를 넣어 구수하고 얼큰하게 끓여낸 우거지 갈비탕입니다. 애벌작업을 통해 불순물을 제거하고 수작업으로 기름기를 제거한 갈비를 사용합니다. 다진 생강, 들깨가루, 다진마늘, 된장 등을 넣은 담백한 야채육수와 사골, 소갈비를 넣고 우려낸 고기육수를 황금비율로 섞어 깊고 진합니다.
냄비나 뚝배기 이용시 중불에서 5분, 전자레인지 이용시 700W 기준 4분이면 완성!