[Selecta/냉동] 구이용 목살 (2cm/400g)

도톰하게 씹는 맛, 구이용 목살

목살을 2cm 두께로 도톰하게 썰었습니다. 담백한 살코기와 고소한 지방이 어우러져 두툼하게 구운 뒤 썰어 먹기 좋습니다.

• 2cm 두툼한 컷: 두께감 있는 목살의 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.
• 담백한 목살: 살코기의 육향과 지방의 고소함이 어우러집니다.
• 냉동 400g 구성: 쌈채소나 구운 채소를 곁들인 식사로 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 수분을 닦고 소금과 후추로 간해주세요.
2. 달군 팬에서 겉면을 노릇하게 구운 뒤 불을 낮추고 뚜껑을 덮어 중심부까지 충분히 익혀주세요. 두께와 화력에 맞춰 시간을 조절해주세요.
3. 잠시 두었다가 먹기 좋게 썰어 쌈채소나 구운 채소를 곁들이세요.