[US/냉동] 우삼겹 (1.5mm/250g)

얇게 익혀 고소하게, 미국산 우삼겹

미국산 소 양지 부위를 약 1.5mm로 얇게 썬 우삼겹입니다. 구우면서 지방이 녹아 고소한 풍미를 더하고, 구이부터 볶음과 찌개까지 다양하게 활용할 수 있습니다.

• 약 1.5mm 슬라이스: 얇게 손질해 간편하게 조리하기 좋습니다.
• 고소한 지방: 구이, 숙주볶음, 된장찌개에 풍미를 더합니다.
• 냉동 250g 구성: 필요한 때 해동해 한 끼 메뉴로 즐기기 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 달군 팬에 고기를 한 장씩 펼쳐 올려 앞뒤로 익혀주세요. 얇아 빠르게 조리되지만 색 변화만으로 판단하지 말고 고기가 충분히 익었는지 확인해주세요.
3. 소금이나 기름장, 파채와 곁들이거나 숙주볶음과 된장찌개에 활용해보세요.