[AUS/냉동] 와규 MB 7+ 생등심 스테이크 (±1cm/250g)

고소함이 살아 있는 와규 MB 7+ 생등심 스테이크

와규 MB 7+ 등심을 약 1cm 두께로 준비했습니다. 고른 마블링과 등심의 육향을 간편한 팬 조리로 즐겨보세요.

• MB 7+ 마블링: 와규 지방의 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
• 약 1cm 스테이크 컷: 팬에서 노릇하게 구워 즐기기 좋은 두께입니다.
• 냉동 250g 구성: 한 끼 스테이크나 나눠 먹는 메뉴로 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 표면의 수분을 닦고 소금과 후추로 간해주세요.
2. 충분히 달군 팬에서 앞뒤로 노릇하게 시어링한 뒤 두께와 화력에 맞춰 원하는 정도로 익혀주세요. 버터와 마늘을 더하면 풍미가 살아납니다.
3. 불에서 내려 3~5분 레스팅한 뒤 썰어 구운 채소와 함께 즐기세요.