[AUS/냉동] 와규 MB 4+ 안심 스테이크 (±2cm/200g)

부드럽고 담백한 와규 MB 4+ 안심 스테이크

부드러운 와규 MB 4+ 안심을 약 2cm 스테이크 컷으로 준비했습니다. 겉면은 노릇하게 시어링하고 담백한 육향과 은은한 고소함을 즐겨보세요.

• 약 2cm 스테이크 컷: 시어링과 레스팅으로 즐기기 좋은 두께입니다.
• MB 4+ 안심: 부드러운 안심에 은은한 마블링이 더해졌습니다.
• 냉동 200g 구성: 한 끼 스테이크나 나눠 먹는 메뉴로 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 표면의 수분을 닦고 소금과 후추로 간해주세요.
2. 충분히 달군 팬에서 앞뒤로 노릇하게 시어링한 뒤 두께와 화력에 맞춰 원하는 정도로 익혀주세요. 버터와 마늘을 더하면 풍미가 살아납니다.
3. 불에서 내려 3~5분 레스팅한 뒤 썰어 구운 채소와 함께 즐기세요.