[AUS/냉동] 국거리용 소고기 덩어리 (300g)

물에 끓이면 부드럽고 감칠맛이 깊어 국거리용으로 딱인 사태입니다. 특히 빈혈이나 기력이 떨어지는 분들에게는 매우 훌륭한 부위입니다. 지방 함량이 높지 않아 담백함이 무척 좋으며 육회용으로도 좋지만 국거리로도 훌륭합니다. 특히 높은 단백질 비율은 다이어트에도 좋고 성장기 아이들에게도 좋습니다.

🥩 호주산 앵거스 국거리용

사태 국·탕·수육·장조림 최적화, 콜라겐 가득한 고급 사태살

호주산 앵거스(Angus) 소 사태를 국거리용으로 손질한 제품입니다. 사태는 다리 부위 특성상 결이 곱고, 오래 끓일수록 육향과 감칠맛이 진해지는 부위로, 국물 요리에 가장 선호되는 부위 중 하나입니다.

🔥 특징

호주산 프리미엄 앵거스 — 안정된 사육 환경으로 육질이 균일하고 잡내 없이 깔끔함

고온·장시간 조리에 강함 — 푹 끓일수록 부드럽게 풀어지는 식감

국거리 최적 사이즈로 손질되어 바로 조리 가능