[AUS/냉동] 와규 MB 9+ 치마살 구이용 (±5mm/150g)

씹을수록 진해지는 와규 MB 9+ 치마살

결이 살아 있는 치마살에 와규 MB 9+의 촘촘한 마블링이 더해졌습니다. 약 5mm 두께로 손질해 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 구이로 즐기기 좋습니다.

• MB 9+ 마블링: 결 사이 지방이 녹으며 고소한 맛을 더합니다.
• 약 5mm 구이용: 치마살의 씹는 맛을 간편한 팬 조리로 즐길 수 있습니다.
• 냉동 150g 구성: 한 끼 구이로 즐기기 좋은 양입니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 키친타월로 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 팬이나 그릴을 충분히 달군 뒤 고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두께와 화력에 맞춰 속까지 익히되 지나치게 오래 굽지 않는 것이 좋습니다.
3. 소금이나 와사비를 살짝 곁들이고, 구운 채소나 쌈채소와 함께 즐기세요.