[US/냉동] PRIME 생 LA갈비 (±8mm/1kg)

우리 집 양념으로 즐기는 PRIME 생 LA갈비

미국산 PRIME 생갈비를 약 8mm 두께로 썰었습니다. 갈비살과 마블링의 고소한 맛을 원하는 양념으로 직접 재워 즐겨보세요.

• 약 8mm LA갈비 컷: 갈빗대를 가로로 썰어 구이로 즐기기 좋습니다.
• 양념하지 않은 생갈비: 취향에 맞는 갈비 양념으로 조리할 수 있습니다.
• 냉동 1kg, 500g × 2팩: 필요한 팩만 꺼내 해동해 사용하기 편합니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 뼛가루가 보이면 젖은 키친타월로 닦아 제거해주세요.
2. 간장, 배, 양파, 마늘 등을 넣은 갈비 양념에 재워 냉장 보관해주세요.
3. 달군 팬이나 그릴에서 중불로 앞뒤를 뒤집어가며 구워주세요. 양념이 타지 않도록 불 세기를 조절하고 뼈 주변과 속까지 충분히 익혀주세요.