[AUS/냉장] 블랙앵거스 채끝 스테이크 (±1cm/200g)

살코기와 지방의 균형, 블랙앵거스 채끝 스테이크

탄탄한 살코기와 고소한 지방이 어우러지는 블랙앵거스 채끝입니다. 약 1cm 두께로 썰어 팬에서 간편하게 스테이크로 즐기기 좋습니다.

• 블랙앵거스 채끝: 적당한 씹는 맛과 진한 육향을 즐길 수 있습니다.
• 약 1cm 스테이크 컷: 두꺼운 스테이크보다 빠르게 조리하기 좋은 두께입니다.
• 냉장 200g 구성: 한 끼 스테이크로 든든하게 즐기기 좋은 양입니다.

맛있게 즐기는 법

1. 조리 전 키친타월로 표면의 수분을 닦고, 소금과 후추로 간해주세요.
2. 충분히 달군 팬에서 앞뒤로 노릇하게 시어링한 뒤, 두께와 화력에 맞춰 원하는 정도로 익혀주세요. 버터, 마늘, 허브를 넣고 녹은 버터를 끼얹으면 풍미가 더해집니다.
3. 불에서 내려 3~5분 레스팅한 뒤 썰어 구운 채소와 함께 즐기세요.