[AUS/냉동] 블랙앵거스 꽃갈비살 구이 (±5mm/200g)

꽃이 핀 듯한 마블링, 블랙앵거스 꽃갈비살

꽃이 핀 듯한 마블링과 갈비살 특유의 씹는 맛이 어우러지는 블랙앵거스 꽃갈비살입니다. 약 5mm 두께로 손질해 구이용으로 준비했습니다.

• 블랙앵거스 꽃갈비살: 육향과 고소한 풍미를 함께 즐길 수 있습니다.
• 약 5mm 구이용: 팬이나 그릴에서 간편하게 조리하기 좋은 두께입니다.
• 냉동 200g 구성: 한 끼 구이나 함께 나누는 메뉴로 활용하기 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 키친타월로 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 팬이나 그릴을 충분히 달군 뒤 고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두께와 화력에 맞춰 속까지 익히되 지나치게 오래 굽지 않는 것이 좋습니다.
3. 소금이나 와사비를 살짝 곁들이고, 구운 채소나 쌈채소와 함께 즐기세요.