[AUS/냉동] 와규 MB 8/9 (한우기준 1++급) 살치살 구이용 (±5mm/150g)

촘촘한 마블링, 와규 MB 8/9 살치살

와규 MB 8/9 살치살을 약 5mm 두께로 썰어 구이용으로 준비했습니다. 촘촘한 마블링이 녹으며 부드러운 식감과 고소한 풍미를 더합니다.

• MB 8/9 마블링: 와규 지방의 풍부한 고소함을 즐길 수 있습니다.
• 약 5mm 구이용: 팬이나 그릴에서 간편하게 조리할 수 있습니다.
• 냉동 150g 구성: 한 끼 구이로 즐기기 좋은 양입니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 키친타월로 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 팬이나 그릴을 충분히 달군 뒤 고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두께와 화력에 맞춰 속까지 익히되 지나치게 오래 굽지 않는 것이 좋습니다.
3. 소금이나 와사비를 살짝 곁들이고, 구운 채소나 쌈채소와 함께 즐기세요.