[뉴서울] 부산에서 만든 부산어묵 (사각)

탱탱하고 쫄깃한 사각 부산어묵

넓적한 사각 모양의 부산어묵입니다. 요리에 맞게 썰어 볶음 반찬으로 만들거나 꼬치에 꽂아 따뜻한 어묵탕으로 즐겨보세요.

• 탱탱하고 쫄깃한 식감
• 썰거나 꼬치에 꽂기 좋은 사각 모양
• 어묵탕, 볶음, 떡볶이에 다양한 활용

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동한 뒤 원하는 크기로 썰어주세요.
2. 볶음으로 드실 때는 원하시면 살짝 데친 뒤 간장과 물엿 등을 넣어 충분히 볶아주세요.
3. 어묵탕으로 드실 때는 무와 다시마 육수에 넣고 속까지 충분히 끓여주세요.

냉동 보관 (-18°C 이하). 해동 후에는 재냉동하지 말고 가급적 빨리 드세요.