[AUS/냉동] 와규 MB 7+ 치마살 구이용 (±5mm/150g)

[AUS/냉동] 와규 MB 7+ 치마살 구이용 (±5mm/150g)

해동 후 구워도 풍부하게

좋은 고기는 냉동 제품도 기본이 다릅니다.
와규 MB 7+ 치마살의 풍부한 마블링과 진한 육향을 그대로 담아 냉동한 구이용 제품입니다.

천천히 냉장 해동한 뒤 구우면 치마살 특유의 촘촘한 결, 고소한 지방의 풍미와 깊은 육즙을 충분히 즐길 수 있어요. 필요할 때 꺼내 사용할 수 있어 보관이 편리하면서도, 집에서 프리미엄 와규 구이를 즐기고 싶을 때 부담 없이 선택하기 좋습니다.

더 맛있게 해동하는 방법

조리 전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 천천히 냉장 해동해 주세요.
완전히 해동된 고기의 표면 수분을 키친타월로 가볍게 제거한 뒤, 충분히 달군 팬에서 센 불로 짧게 구우면 좋습니다.

급하게 뜨거운 물이나 전자레인지로 해동하면 육즙이 빠질 수 있어 자연스러운 냉장 해동을 추천합니다.

Kim’s Check Point

• **Wagyu MB 7+**의 진한 풍미를 담은 냉동 제품

• 치마살 특유의 깊은 육향과 고소한 마블링

• 냉장 해동 후 구우면 더욱 촉촉하고 부드러운 식감

• 필요한 만큼 보관해 두고 즐기기 좋은 실용적인 구성

• 팬구이, 그릴, 숯불구이에 잘 어울리는 프리미엄 구이용 부위