[AUS/냉동] 와규 MB 7+ 꽃등심 구이용 (+/-1cm/200g)

🥩 상품 소개

호주 청정 지역에서 자란 프리미엄 와규 7+ 등급의 꽃등심입니다.
풍부한 마블링과 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지며, 부드러운 육질과
진한 풍미를 자랑합니다.

스테이크, 구이, 샤브샤브 등 다양한 조리에 완벽하게 어울립니다.

🌿 특징

원산지: 호주 (Australia)
등급: Wagyu 7+ (High Marble Score)
중량: 200g
두께: 약 ±1cm
보관상태: 냉동 (-18℃ 이하)
포장방식: 개별 진공 포장 (위생적이고 신선도 유지)

🍽️ 맛과 식감

풍부한 육즙과 입안에서 녹는 듯한 식감
고기의 결이 고르고 부드러워 그릴, 팬, 숯불 등 다양한 조리법에 최적화
구웠을 때 은은한 버터향과 함께 고급 레스토랑급 풍미

👨🍳 조리 TIP

1. 냉장실에서 자연해동(4~6시간) 후 조리하세요.
2. 키친타월로 표면의 물기를 제거하고, 소금과 후추로 간단히 시즈닝 합니다.
3. 센 불에서 겉면을 빠르게 구워 육즙을 가둔 뒤, 중약불로 속까지 익히기
4. 레스트(Rest) 3분 정도 후 썰어내면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.