[AUS/냉동] 와규 MB 7+ 새우살 구이용 (±6mm/150g)

진한 고소함, 와규 MB 7+ 새우살

꽃등심 위쪽을 감싸는 새우살을 약 6mm 두께로 손질했습니다. 와규 MB 7+의 마블링과 부드러운 식감을 구이로 즐겨보세요.

• 등심의 특수 부위 새우살: 한 덩어리에서 적은 양만 얻는 부위입니다.
• 약 6mm 구이용: 고소한 마블링을 간편한 팬 조리로 즐기기 좋습니다.
• 냉동 150g 구성: 한 끼 구이로 즐기기 좋은 양입니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 키친타월로 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 팬이나 그릴을 충분히 달군 뒤 고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두께와 화력에 맞춰 속까지 익히되 지나치게 오래 굽지 않는 것이 좋습니다.
3. 소금이나 와사비를 살짝 곁들이고, 구운 채소나 쌈채소와 함께 즐기세요.