[AUS/냉장] 블랙앵거스 부채살 구이 (±8mm/200g)

진한 육향과 쫄깃함, 블랙앵거스 부채살 구이

블랙앵거스 부채살은 진한 육향과 가운데 힘줄이 주는 쫄깃한 씹는 맛이 특징입니다. 약 8mm 두께로 썰어 냉장 구이용으로 준비했습니다.

• 약 8mm 구이용: 팬이나 그릴에 바로 올려 굽기 좋은 두께입니다.
• 진한 육향과 쫄깃한 식감: 부채살 특유의 고기 맛과 씹는 즐거움을 느낄 수 있습니다.
• 냉장 200g 구성: 한 끼 구이나 다른 메뉴를 곁들인 식사로 즐기기 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 조리 전 키친타월로 표면의 수분을 가볍게 닦아주세요.
2. 팬이나 그릴을 충분히 달군 뒤 고기를 올리고, 한 면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 익혀주세요. 두께와 화력에 맞춰 익히되 너무 오래 굽지 않는 것이 좋습니다.
3. 소금이나 와사비를 살짝 곁들이고, 구운 채소나 쌈채소와 함께 즐기세요.