[AUS/냉동] 와규 MB 4+ 채끝 스테이크 (±1cm/200g)

살코기와 지방의 균형, 와규 MB 4+ 채끝 스테이크

탄탄한 살코기와 고소한 지방이 어우러지는 와규 MB 4+ 채끝입니다. 약 1cm 두께로 썰어 팬에서 간편하게 스테이크로 즐기기 좋습니다.

• 와규 MB 4+ 채끝: 적당한 씹는 맛과 진한 육향을 즐길 수 있습니다.
• 약 1cm 스테이크 컷: 겉면을 노릇하게 구워 풍미를 살리기 좋은 두께입니다.
• 냉동 200g 구성: 해동 후 한 끼 스테이크로 즐기기 좋습니다.

맛있게 즐기는 법

1. 냉장실에서 천천히 해동해주세요. 해동 후 표면의 수분을 닦고 소금과 후추로 간해주세요.
2. 충분히 달군 팬에서 앞뒤로 노릇하게 시어링한 뒤 두께와 화력에 맞춰 원하는 정도로 익혀주세요. 버터와 마늘을 더하면 풍미가 살아납니다.
3. 불에서 내려 3~5분 레스팅한 뒤 썰어 구운 채소와 함께 즐기세요.